10 необычных фактов о питании в самолётах

1️⃣ В самолёте вкус меняется!
На высоте 10 000 метров наша чувствительность к сладкому и солёному снижается примерно на 30%. Поэтому авиакомпании добавляют в блюда больше специй и приправ.

2️⃣ Томатный сок — звезда полётов
На земле он кажется обычным, а в воздухе — особенно вкусным! Всё дело в изменённом восприятии вкуса: его насыщенный вкус и лёгкая кислинка воспринимаются ярче.

3️⃣ Пилоты едят разную еду
Капитан и второй пилот получают разные блюда, чтобы избежать отравления, если с одним из вариантов что-то не так.
Бортпроводницы
Вем кормят на борту Air Arabia

4️⃣ Еда готовится за 10 часов до рейса
Бортовое питание готовят в специальных кухнях за несколько часов до вылета, затем охлаждают и перевозят на борт. Разогревается оно уже в воздухе.

5️⃣ Алкоголь действует быстрее
Из-за разрежённого воздуха в салоне алкоголь усваивается быстрее, поэтому даже один бокал вина может ощущаться, как два.

6️⃣ Легенда о лапше быстрого приготовления
Некоторые авиакомпании перестали бесплатно раздавать лапшу быстрого приготовления — не потому, что дорого, а потому что пассажиры часто забирали её с собой.

7️⃣ Чай и кофе — не самый лучший выбор
Вода для них берётся из бортовой системы, которая не всегда идеально чистая. Если у вас слабый желудок, лучше выбрать бутилированную воду.

8️⃣ Десерты остаются вкусными
Сладкое не теряет свой вкус в воздухе, поэтому десерты на борту часто вкуснее, чем основные блюда.
Тренды в еде
Еда на борту самолёта, сколько стоит

9️⃣ Некоторые блюда нельзя есть на борту
Из-за сильного запаха в бортовом меню вы не найдёте блюда с рыбой, чесноком или дурианом.

🔟 Рекордное количество поданных обедов
Во время Олимпийских игр 2016 года одна авиакомпания обслужила более 100 000 обедов в день, перевозя спортсменов и болельщиков.

Какой факт удивил вас больше всего? Делитесь в комментариях! 🍴✈️