Давай поедим с Natalia Kotsur

21 окт 2024

Ароматное и супер мягкое печенье из тыквы.

Ну действительно, очень вкусное печенье из тыквы в виде тыковок🎃. Оно получается нежным, пористым и мягким.

Сохраняйте рецепт и пробуйте приготовить у себя дома.

Ингредиенты⬇️
✅ Яйцо 1 шт
✅ Масло слив 50 гр
✅ Сахар 60 гр
✅ Куркума (по желанию) 1/4 ч л
✅ Тыквенное пюре 150 гр
✅ Мука ~ 250 гр
✅ Разрыхлитель 1 ч л
✅ Соль щепотка
✅ Изюм 10-12 шт

Для теста смешайте яйцо комнатной температуры, мягкое сливочное масло и сахар с тыквенным пюре. Так же по желанию для яркого цвета можно добавить чуть-чуть куркумы. Всё это можно взбить миксером для удобства.

В муку добавьте разрыхлитель и щепотку соли, перемешайте и постепенно вводите в жидкую часть. Количество муки зависит от размера яйца и от качества самой муки.

Замесите тесто. Оно должно не липнуть к рукам. Положите его в пакет или под пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.

После сформуйте шарики, у меня получилось 11 штук, и на каждом из них сделайте надрезы, как на видео. Только старайтесь надрезы сделать глубокими, чтобы в процессе запекания они не соединились. В центр вставьте изюм и переложите все тыковки на противень с пергаментом.

Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.

Вот и всё, дайте им остыть и можно подавать к чаю.

Так же, если разрезы стали не видны, вы можете их немного прорезать уже на готовом печенье, пока оно горячее.

Это действительно очень вкусно, пробуйте и делитесь в комментариях, как у вас получилось.

#рецептдесерта #рецептизтыквы #рецептпеченья #рецепты #рецептдня #блогерскаякухня #топконтент
Что еще приготовить из тыквы?
•

Комментарии