Шумовкой,блин, всякую ерунду выставляют.

Что бы не было пены, Я кладу мясо в кипящую воду.

И будет бульон со вкусом тряпки

А шумовкой или обычной ложкой снять пену слабо?!.даже намного лучше, чем ваш глупый метод.

Так хорошо просто отваривать мясо, а для бульона плохо. Бульон должен быть наваристым.

Салфетка еще и ворсистая.

у неё нет шумовки

Бред

Как только бульон закипит,влить небольшое количество холодной воды,вся пена соберётся в одном месте ,шумовкой убираем и вся история с пеной заканчивается и будет вам счастье!!!!!!!

И ещё сварить солфетку из чего она сделана фу бред

Я еще салфетку в бульоне не стирала