🫛 Гороховое пюре

У меня без блендера получается пюре.

А сода зачем???

Горох, если он старый то плохо варится. Работала на кухне в детском саду, никогда не спала соду, просто промывала холодной водой. Ставила на плиту на маленький огонь и по тихоньку добавляла холодной воды. Горох так быстрее варится.

Соду добавляют чтобы быстрее сварился горох. Это работает.

Спасибо буду знать,а привкус соды не будет

Нет, воды холодной надо добавлять только.

Чтоб он разварился, превратился в пюре. Привкуса соды нет.

️

Про замочь на ночь
Так никто не написал,
Хозяйки! 🖐️🤓🥃🥃

С блендером дурак такое пюре сделает.

Поздравляю!!!