Вес:1/2 унции - 10 г3/4 унции - 20 г1 унция - 25-28 г1 1/2 унции - 40 г2 унции - 50 г3 унции - 75 г4 унции - 110 г5 унций - 150 г6 унций - 175 г7 унций - 200 г8 унций - 225 г9 унций - 250 г10 унций - 275 г12 унций - 350 г1 фунт - 450 гЛожки и стаканы в граммы1 щепотка - менее 1/8 ч.л. (для сухих веществ) - 0,5 г1 капелька=3 капли - 1/4 ч.л. (для жидкостей) - 1,25 г1 ч.л. (для жидкостей) 5 г3 ч.л. - 1 ст.л. - 14,3 г2 ст.л. - 28,35 г4 ст.л.=1/4 стакана - 56,7 г8 ст.л.=1/2 стакана - 113,4 г8 ст.л. (муки) - 72 г16 ст.л. = 1 стакан - 1/2 фунта - 226,8 г32 ст.л. = 2 стакана - 1 фунт - 453,6 г64 ст.л. = 1 кварта=2 фунта - 907 гМеры жидкости1 ч.л. - 5 мл1 десертная ложка - 12 мл1 ст.л. - 15 мл1 шот (shot) - 25 мл1 маленький стакан - 125 мл1 большой стакан - 250 мл1 жидкая унция - 30 мл1 пинта - 568 мл1 глаг (glug) - около 20 мл
Рецепты от Шеф- повара.
НУЖНАЯ ТАБЛИЦА:
Вес:
1/2 унции - 10 г
3/4 унции - 20 г
1 унция - 25-28 г
1 1/2 унции - 40 г
2 унции - 50 г
3 унции - 75 г
4 унции - 110 г
5 унций - 150 г
6 унций - 175 г
7 унций - 200 г
8 унций - 225 г
9 унций - 250 г
10 унций - 275 г
12 унций - 350 г
1 фунт - 450 г
Ложки и стаканы в граммы
1 щепотка - менее 1/8 ч.л. (для сухих веществ) - 0,5 г
1 капелька=3 капли - 1/4 ч.л. (для жидкостей) - 1,25 г
1 ч.л. (для жидкостей) 5 г
3 ч.л. - 1 ст.л. - 14,3 г
2 ст.л. - 28,35 г
4 ст.л.=1/4 стакана - 56,7 г
8 ст.л.=1/2 стакана - 113,4 г
8 ст.л. (муки) - 72 г
16 ст.л. = 1 стакан - 1/2 фунта - 226,8 г
32 ст.л. = 2 стакана - 1 фунт - 453,6 г
64 ст.л. = 1 кварта=2 фунта - 907 г
Меры жидкости
1 ч.л. - 5 мл
1 десертная ложка - 12 мл
1 ст.л. - 15 мл
1 шот (shot) - 25 мл
1 маленький стакан - 125 мл
1 большой стакан - 250 мл
1 жидкая унция - 30 мл
1 пинта - 568 мл
1 глаг (glug) - около 20 мл