Нежный лосось со шпинатом в сливках

⁣на 100грамм - 107.52 ккал
Б/Ж/У - 11.18/5.95/1.54
Ингредиенты:⁣
400г филе лосося⁣
1 зуб. чеснока⁣
10шт черри⁣
50г шпината⁣
100мл сливок (у меня 20%)⁣
Соль⁣
Оливковое масло для жарки⁣
⁣
Приготовление:⁣
Рыбу нарезаем средними кусочками, я специально взяла кусочек филе поближе к хвостовой части, чтобы не было косточек⁣
Обжариваем на разогретой сковороде на оливковом масле до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4 минуты) и снимаем с огня⁣
Чеснок мелко нарезаем, черри режем пополам, шпинат тоже мелко режем⁣
Оливковое масло и добавляем к нему чеснок, обжариваем до золотистого цвета и добавляем черри и шпинат⁣
Обжариваем овощи пару минут, после чего добавляем сливки и соль по вкусу⁣
Добавляем в соус обжаренный лосось и Тушим буквально 1-2 минуты⁣
Получается невероятная вкуснота⁣!
⁣
Приятного аппетита