Комментарии
- 29 апр 14:14Ирина 🌺🌷🌸Город Шуя это Ивановская область)))🤭
- 11 мая 06:58алла халимончиковаОчень мило... Когда на это смотришь, то вспоминается древняя сказочная Русь и её языческие, славянские боги...
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Живые вещи Катерины Пискуновой
Мыло из сливочного масла - самое доступное мыло для домашнего производства полного цикла
Когда мы начали варить мыло дома, первые рецепты составляли по историческим данным. Конечно, как и многие, начинали мы с оливковой кастили. А потом задумались: а вот конкретно на Руси из чего мыло-то варили, кроме жира, вытопленного из туш животных?Мыло получается нежнейшее, сливочное, с бархатной, кремовой пенкой. В рецепт мы ещё добавили 10% чистейшего овечьего ланолина и получили очень удачные брусочки.
Можно сказать, что это такое наше русское мыло, адаптированное опытным путем под современные потребности. О таком сливочном мыле известно из трудов Лодыгина, его завод располагался в том числе и в Шуе, отсюда - название мыла.
Полную историю мыловарения на Руси можно прочитать в книге "Новое приспорье всякому домоводству на Руси" 1779 года издания.
Дмитрий Михайлович Ладыгин – мыловар, русский самобытный техник, внесший большой вклад в развитие мыловарения.
Вот выдержки из книги:
" ...видим по житью наших земледельцов, как они без мыла часто пробавляются одною золою, да в золе и вся сила мыльная."
"П. С. Попов сообщал о применении золы при стирке белья в Пермской губернии, но нет сведений о применении, взамен мыла, шариков из золы папоротника, хотя это средство пропагандировалось в России, причем и в XIX в."
Историкам неизвестно, как давно люди стали подмечать очищающие свойствазолы, но можно с уверенностью сказать, что ею пользовались повсеместно.
👉Из золы можно получить только калийную щелочь т.н. поташ;
👉Мыло на калийной щелочи получается только мягкое;
👉Производство жидкого мыла на Руси обусловлено наличием лесных ресурсов и способом отопления жилищ. Зола - это тот ресурс, который был у всех.
Пользоваться жидким мылом в те времена было неудобно. Это сейчас есть дозаторы и прочие емкости, а раньше и хранение, и применение такого мыла было весьма сложной задачей.
Твердое - намного удобнее. Поэтому и была разработана технология, как из жидкого калийного мыла сделать привычный брусочек: для этого нужно варить калийное мыло с большим количеством соли (NaCl). В результате ионного обмена калий замещается натрием из повареной соли, и мыло становится твердым (натриевым).
Д. Ладыгин писал в 1799 г.:
"Государь Великий Петр, с образца голландского, благоволил было завести зеленое жидкое мыло, но по кончине его пресеклося. По том на минувших десяти годах принялся было в Калуге промышлять..."
В. Зуев записал в 1781 г.:
"В Калуге мыльные заводы завел было здесь один купец из конопляного масла по примеру иностранцев, а наипаче в Голландии употребляемого однако здесь не умея как с им в мытье платья обходиться, приметили, будто оно белье портит, и потому перестали разбирать, а хозяин перестал варить."
Итак, варили на Руси традиционно мыло калийное, называемое "ЗЕФ", а потом решили ради удобства варить твёрдое кусковое, но не с натриевой щелочью, а с калийной+высаливание.
Вот только мыло, полученное таким способом туалетным мылом не являлось. Оно было ядровым.
Ядровое мыло представлят собой чистый ПАВ, а для того, чтобы оно стало туалетным - в него необходимо добавить увлажняющие компоненты, отдушки, глицерин.
Стали появлятся большие фабрики, ремесленные центры по производству мыла, одним из самых крупных стал город Шуя Владимирской области. Кстати и сейчас на гербе города Шуя изображен кусок мыла.