Очень любопытное исследование по содержанию каротиноидов в плодах томата в зависимости от влажности воздуха и интенсивности света.
На графике по горизонтали солнечная радиация, по вертикали скорость транспирации. Для справки при влажности 69,57% скорость транспирации 10,58 H2O/м²с, при 79,50% - 3,50 H2O/м²с.
Зелёные точки - высокое содержание каротиноидов. Красные - низкое. Серый овал - зона оптимальных условий.
Не сложно выявить оптимальные условия для того, что бы томаты были самыми красными.
Логово ботаника
Очень любопытное исследование по содержанию каротиноидов в плодах томата в зависимости от влажности воздуха и интенсивности света.
На графике по горизонтали солнечная радиация, по вертикали скорость транспирации. Для справки при влажности 69,57% скорость транспирации 10,58 H2O/м²с, при 79,50% - 3,50 H2O/м²с.
Зелёные точки - высокое содержание каротиноидов.
Красные - низкое.
Серый овал - зона оптимальных условий.
Не сложно выявить оптимальные условия для того, что бы томаты были самыми красными.
#наука #каротиноиды #томат