Татарская кухня! Талкыш-келеве и золотая лапша Зухры из Арска



Это будет книга о татарской кухне. По совету знатока Зуфара Гаязова мы начали с буквы А - с Арского района Татарстана, где в первый же день нашей экспедиции попали в замечательную семью Рамиля и Зухры.
Зухра из домохозяйки и молодой мамы превратилась в мастера по изготовлению кондитерского изделия Талкыш-келеве. Чтобы узнать, что это такое - смотрите видео!
А еще Зухра изготавливает на продажу домашнюю лапшу, пожалуй, лучшую, что я видел за свою жизнь.
Учимся у Зухры, ставим лайк, делимся этим роликом с друзьями и не забываем подписаться на канал и нажать на колокольчик, чтобы не пропустить все самое интересное!
Ведь начинается новый сезон! Каждую неделю вас ждут новые выпуски о татарской кухне и... не только! Обещаю удивить и вывести рассказ у кулинарии наших народов на совершенно другой уровень.
Тексты и фотографии будут публиковаться в моей группе - подписывайтесь, пока не поздно!
Талкыш-келеве и Лапша Зухра
Татарская кухня! - 944442026842

Комментарии

  • 29 авг 2023 18:26
    Лапша супер. Молодцы. Наверное нет такого человека, чтобы не любил домашнюю лапшу.
  • 29 авг 2023 19:57
    Любимый Татарстан!!! Здесь очень вкусная и интересная кухня!!! Спасибо, Мастер, что уделили внимание этому чуду
  • 29 авг 2023 20:26
    Очень интересное видео. Зухра, Вы большая умница, успехов и процветания Вашей семье.
  • 29 авг 2023 20:40
    Недалеко от Арска ,в Верхних Метесках живут мои сёстры,до сих пор помню еду из печи,вкусно!!!!Память на всю жизнь!
  • 29 авг 2023 22:53
  • 29 авг 2023 23:16
    Нет слов! Нити- золото!! Зухра просто волшебница!
  • 30 авг 2023 06:59
    Такая вкуснятина были в Казани пробовали
  • 30 авг 2023 12:10
    Татарская кухня мне очень нравится . Девушка конечное -большая мастерица . Даже пробовать сделать не буду . Очень сложно .
  • 30 авг 2023 12:36
    А вы сделайте по своему. Как получится. Меня родственница научила готовить татарскую лапшу, сама тоже татарка. Очень мне нравится. Вкусно и ничего такого сложного нет.
  • 30 авг 2023 12:41
    Молодцы! 🤩
  • 1 сен 2023 19:17
    Но лапша- это не талкыш. Ничего сложного. Над талкыш придется потрудиться. Думаю....получится. )))
  • 9 сен 2023 23:40
    Сталик әфәнде ,рәхмәт видео,хикәя һәм цикл өчен!Уңышлар Сезгә.А Зөһрә молодчина и умница.Счастья,здоровья ,благополучия и Бәрәкәта Ей.
  • 18 сен 2023 21:20
    Молодцы наши земляки!Больших успехов, крепкого здоровья, семейного счастья и благополучия