Комментарии
- 6 сен 2024 12:43Вера БабиковаА я помню такие головки сахара-рафинада, их раскалывали такими специальными щипчиками!
- 26 сен 2024 02:38Лидия Калинина -Машукова)Далекие 50 тые и сахарная ,,голова" ...сохранились щипцы ! И вприкуску из большой чашки ,зима ,а. после на печку и на лавке закрытый только испеченый мамой хлебушек... ,вот так ласково !
️ - Сергей НиколаевичКомментарий удалён.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Гардероб стола
ЧАЙ ВПРИКУСКУ, ВПРИГЛЯДКУ, ВНАКЛАДКУ - какой пьете вы?🙂
Всем привет!В День знаний немного развлекательно-образовательного контента🤓
Когда мы были на экскурсии в Кондитерской, что на улице Зайцева в Коломне, нам рассказали, как в дореволюционной России пили чай с сахаром. Наверняка, каким-то из этих способов вы пьете чай сейчас.
ЧАЙ ВПРИКУСКУ - самый распространённый вариант чаепития. От сахарной головы (см. 2 фото) откалывали щипцами кусочек, а потом зажимали его передними зубами. Далее потягивали через него горячий чай. От такого способа, конечно, портились зубы. Поэтому если у дамы передние зубы были черные, это означало, что она состоятельная особа и может себе позволить часто пить чай с сахаром.
ЧАЙ ВНАКЛАДКУ - это когда сахар кладётся прямо в чайную чашку и перемешивается. В общем, в то время что-то на богатом.
ЧАЙ ВПРИГЛЯДКУ - это когда смотришь на сахарную голову и пьёшь пустой чай. Хотя считалось, что от созерцания сахарной головы во рту становилось сладко. Такой вариант был распространен с домах победнее.
А вы какой способ чаепития используете? Я сразу скажу, что мой вариант - это вприглядку, но не по экономической причине, а исключительно для сохранения фигуры😜