Тарелка

20 фев 2023

Экзотический фрукт личи, что это такое и с чем его едят

Зашла сегодня после работы за продуктами в магазин «Пятерочка». В отделе овощи/фрукты увидел на прилавке вот такое чудо, фрукты с заморским названием ЛИЧИ да еще и по скидке, скидка хоть и небольшая, а все равно приятно.
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Экзотический фрукт личи, что это такое и с чем его едят - 936409029210
Ну раз так, решила прикупить немного на пробу этой диковины, цена 229 руб. 99 коп. за 1 кг.
Экзотический фрукт личи, что это такое и с чем его едят - 936409029466
Многие покупатели вертели чужеземца в руках, внимательно рассматривали, а покупать не решались. Я решила, что много брать не буду, вдруг гадость какая, придется есть, не выкидывать же, а то деньги плочены.
А вы пробовали, когда ни будь этот диковинный фрукт? Вот я не пробовала, давайте вместе разбираться что это за чудо-юдо.
Личи-это плоды вечнозеленого фруктового дерева, родиной которого является Таиланд и Юг Китая. Еще их называют «Драконий глаз» или «Китайская слива». Фрукт богат витаминами, его рекомендуют к употреблению людям страдающим излишним весом, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболеваниями крови и т.д. Плоды имеют овальную форму, размер 3-5 см. Кожура у плода плотная и не съедобная.
Экзотический фрукт личи, что это такое и с чем его едят - 936409029722
Перед употреблением в пищу плод необходимо хорошенько помыть. Чистить личи довольно просто, структура кожуры чем-то напоминает скорлупу вареного яйца.
Со стороны плодоножки сделаем небольшой надрез ножом на кожуре, затем очищаем плод руками.
Экзотический фрукт личи, что это такое и с чем его едят - 936409030234
Внутри плода желеобразная полупрозрачная мякоть, за ней прячется крупная, овальная косточка, размером чуть ли не в половину плода.
Экзотический фрукт личи, что это такое и с чем его едят - 936409030746
Мякоть разрезаем пополам, и извлекаем косточку. Вот теперь можно попробовать на вкус этого заморского гостя.
Мякоть плода, которой к слову очень мало, имеет кисло-сладкий вкус, чем-то отдаленно по вкусу напоминает виноград. Вкус неплохой, приятный, ненавязчивый. Но покупать я этот фрукт больше не буду.
Цена высокая, а есть фактически не чего, да и во вкусе ничего необычного. И еще один важный момент, чтобы не спровоцировать метеоризм, личи нужно есть отдельно от других фруктов.

А как вам вкус этого заморского фрукта? Поделитесь в комментариях

Спасибо за прочтение!
•

Комментарии