8 апр 2023

Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. Не сложный рецепт вкусного супа

Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным и сытным супом с плавленым сыром и охотничьими колбасками.
Готовится такой суп быстро, а вкус превзойдет все ожидания.
И ингредиентов требуется совсем немного: плавленые сырки, охотничьи колбаски, лук, морковь и картофель.

Приготовление:

Плавленый сыр желательно брать именно для горячих блюд. Такой сыр легче расплавляется в жидкости.
Я брала вот такой. Листайте карусель
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536657754
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536658266
Первым делом охотничьи колбаски следует обжарить.
Режу их на небольшие кусочки и отправляю в разогретую сковороду.
Масло добавлять не следует в сковороду, т.к. вытопившегося жира с колбасок будет вполне достаточно.
Я обжариваю колбаски 15-20 минут на небольшом огне.
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536658522
За это время очищаю лук и морковь. Лук нарезаю небольшими кубиками, морковь натираю на крупной терке.
Обжарила колбаски и добавляю лук. Обжариваю лук вместе с колбасками до прозрачности лука.
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536658778
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536659290
Затем добавляю натертую морковь к луку и обжариваю до мягкости.
моркови.
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536659546
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536659802
Пока обжариваю овощи с колбасками, ставлю кастрюлю с водой на огонь и довожу воду до кипения.
В закипевшую воду кладу плавленые сырки и сразу размешиваю, чтоб они растворились.
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536660314
Сыр в кипятке быстро растворится. Убавляю огонь до среднего.
Картофель очищаю, нарезаю небольшими кубиками и закидываю в кастрюлю с сыром.
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536661082
Варю картофель практически до готовности.
В конце варки картофеля добавляю в кастрюлю обжаренные колбаски с овощами.
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536661338
Варю суп еще 5 минут. Пробую на вкус и если надо добавляю соль.
И все. Сырный суп с охотничьими колбасками готов.
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536661594
Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536662106
Подавать его лучше всего с сухариками.

Ингредиенты:

На 5 литровую кастрюлю:
охотничьи колбаски - 1 кг
плавленые сырки - 5 шт
лук - 1 шт
морковь - 1 шт
картофель - 3 шт

Приятного аппетита

Из плавленых сырков и охотничьих колбасок готовлю быстрый суп. - 938536662618

Комментарии