Тарелка

15 мая 2023

Перемешиваю капусту с яйцом и мукой и отправляю на сковороду. Бюджетный рецепт капустной лепешки

В моей семье очень любят капусту в любом виде, я постоянно экспериментирую, подбираю вкусненькие и простые рецепты из капусты.

Сегодня хочу вам предложить рецепт очень вкусной капустной лепешки, которую можно приготовить буквально за считанные минуты.
А в сезон молодой капусты, это блюдо так и просится на стол.
Перемешиваю капусту с яйцом и мукой и отправляю на сковороду. - 940104626522
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Яна, я приветствую вас на моем кулинарном канале!

Готовится она совсем просто и не требует каких-либо неимоверных усилий. Продукты для приготовления понадобятся самые простые и не дорогие, а это немаловажно. Лепешка получается вкусной, сочной с красивой золотистой корочкой. В общем сейчас все покажу и распишу поподробней.

КАК ГОТОВИТЬ:

Капусту очищаю, мою и мелко шинкую.
Когда капусту нашинковали, обязательно пару минут ее нужно помять руками, чтобы капуста стала более мягкой и быстрее пожарилась.

В миску к капусте вбиваю куриные яйца, добавляю соль, черный молотый перец и тщательно перемешиваю. 
Перемешиваю капусту с яйцом и мукой и отправляю на сковороду. - 940104661082
Туда же отправляю 3 столовых ложки пшеничной муки и снова все это дело хорошенько перемешиваю. 
Перемешиваю капусту с яйцом и мукой и отправляю на сковороду. - 940104682074
В заранее разогретую с небольшим кусочком сливочного масла сковороду выкладываю капустную массу и разравниваю ее лопаткой. Вот так.
Перемешиваю капусту с яйцом и мукой и отправляю на сковороду. - 940104687194
Посыпаю сверху семенами кунжута и накрываю сковороду крышкой. Обжариваю лепешку на среднем огне по 10 минут с каждой стороны.
Перемешиваю капусту с яйцом и мукой и отправляю на сковороду. - 940104690778
Как только лепешка покрылась красивой румяной корочкой, она готова.

Даю ей немного остыть, нарезаю порционными кусочками и подаю к столу.

Такая капустная лепешка очень хорошо заходит со сметаной, попробуйте, вам очень понравится.
Пробуйте, готовьте, радуйте себя, родных и близких!


Ингредиенты:
1. Капуста – 300 г.
2. Яйцо куриное – 2 шт.
3. Мука пшеничная – 3 ст/ложки
4. Соль – по вкусу
5. Перец черный молотый – по вкусу
6. Кунжут – 1 ч/ложка
7. Масло сливочное – 30 г.

Ваш класс — лучшая благодарность за статью 👍👍👍
Подписывайтесь, впереди много вкусного!

#капуста #блюдаизкапусты #изкапусты #какприготовить #чтоприготовить #рецепт #еда #рецептыизкапусты #завтрак #ужин #бюджетныерецепты #кухня #капустанасковороде #простыерецепты #запеканка #насковороде #капустарецепты #простоивкусно #наужин #капустныйпирог #пирог #рецептыскапустой #лепешки #простойрецепт #назавтрак #капустныеблины #изпростыхпродуктов
•

Комментарии