Комментарии
- 5 сен 2023 18:394 гврздики кому ? Это же похоронные цветы
- Комментарий удалён.
- 15 сен 2023 18:33Я кожуру настаиваю в банке и потом поливаю цветы комнатные,вместо удобрения из магазина
️
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Тарелка
Кожуру от бананов больше не выбрасываю. Кладу ее в кастрюлю к мясу
Зашла на днях к подруге, а она собралась варить кусок свинины и в кастрюлю к мясу положила кожуру от банана. Моему удивлению не было предела.А она улыбнулась и сказала, что недавно узнала, что так делают многие профессиональные повара - при варке мяса бросают в бурлящую воду шкурку от банана. Благодаря этому мясо варится значительно быстрее, а получается вкуснее и сочнее.
Вернулась я домой и погуглить в интернете, что же кожура от банана дает мясу.
Узнала следующие эффекты от использования банановой кожуры
- За счёт соединений, содержащихся в кожуре популярного фрукта, варёное мясо приобретёт невероятную мягкость.
- Кроме того, блюдо, приготовленное с помощью банановой кожуры станет очень сочным. Ни о какой сухости не будет идти и речи.
Есть ещё один интересный эффект от использования банановой шкурки при варке мяса: блюдо окажется более вкусным и ароматным.
Причём никакого бананового привкуса не будет. А вот мясной вкус действительно раскроется.
Но есть моменты, которые обязательно следует учитывать при использовании шкурки:
Перед тем, как положить кожуру в кастрюлю, ее следует хорошо промыть. Так как бананы могут оказаться грязными.
И кожуру нельзя держать в кипящей воде слишком долго. Пятнадцати минут будет вполне достаточно.
Вот так вот. Век живи – век учись. Оказывается не все нужно выбрасывать в мусорное ведро, что то может еще и пригодится!
Буду ли я пользоваться таким способом - врядли. Но вот услышала и решила с вами поделиться.
А вы знали о такой способе приготовления мяса? Как вам такой способ? Поделитесь в комментариях
Спасибо за прочтение!
💓💓💓💓💓💓💓💓