Тарелка

8 сен 2023

Невероятный пирог с капустой и мясом!

Подпишись, здесь вкусно! 
Ингредиенты для рецепта:
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
- 350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куриного, какой нравится)
- соль приправы по вкусу
- зелень свежая
- 1 стакан кефира
-1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
⠀
Невероятный пирог с капустой и мясом! - 944742658650
Как приготовить:
1.Мелко нарезаем капусту ,бланшируем ее в небольшом количестве воды .
2.Как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на дуршлаг.
3.Мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
4.Обжариваем фарш на растительном масле, добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу .
Фарш готов и ждет своего часа .
Смешиваем нашу капусту , фарш и зелень.
5.Стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску, добавляем ложку соды и 3 яйца .
6.Просеиваем туда 8 столовых ложек муки ,все хорошо перемешиваем .
7.Смазываем форму для пирога растительным маслом.
8.Выливаем половину теста в форму .
9.Выкладываем начинку аккуратно .
Сверху заливаем второй половиной теста .
10.Аккуратненько разравниваем и ставим в духовку холодную на 180 градусов на 30 минут
11.Через 25-30 минут проверяем готовность.
Приятного аппетита!

Спасибо за прочтение!
💓💓💓💓💓💓💓💓
Подписывайтесь на канал, ведь дальше будет еще больше полезных статей и рецептов 
Тарелка
Привет друзья, меня зовут Яна. Присоединяйтесь, будет вкусно! ВК - vk.com/tarelkaru Дзен - dzen.ru/tarelkaru YouTube - https://www.youtube.com/c/Тарелкару Телеграм - t.me/tarelkaru Регистрация в РКН - https://knd.gov.ru/license? id=67364e4a7de0911509ef202e&registryType=bloggersPermission
53K участников
•

Комментарии