Шеф-повар Василий Емельяненко

30 июл 2024

Топ простых и быстрых рецептов из курицы

Используйте следующие рецепты, чтобы порадовать себя и близких вкусными блюдами из курицы:
Жареная курица с грибами и луком
Ингредиенты:
Куриные кусочки
Грибы
Лук
Специи

Приготовление:
Обжарьте курицу с грибами и луком до золотистой корочки. Добавьте специи по вкусу и готово!

Куриные кебабы
Ингредиенты:
Куриное филе
Лимонный сок
Чеснок
Йогурт

Приготовление:
Маринуйте курицу в смеси лимонного сока, чеснока и йогурта, затем нанизывайте на шпажки и жарьте или готовьте на гриле.

Куриный карри
Ингредиенты:
Курица
Карри-паста
Кокосовое молоко
Овощи

Приготовление:
Обжарьте курицу с карри-пастой, добавьте кокосовое молоко и овощи, тушите до готовности.

Курица в сливочном соусе
Ингредиенты:
Куриные ножки
Сливки
Чеснок
Перчик Чили

Приготовление:
Обжарьте курицу, добавьте сливки, чеснок и перчик чили, тушите до загустения соуса.

Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
Курица (желательно выращенная в домашних условиях)
Лапша
Морковь
Лук

Приготовление:
Варите курицу с овощами, добавьте лапшу и готовьте до готовности. Подавайте горячим!

И, дорогие мои - по традиции пошаговый рецепт: Куриные окорочка в сливочном соусе с ароматом тархуна!
Топ простых и быстрых рецептов из курицы - 957096625754
Ингредиенты:
Куриные окорочка - 2 шт
Лавровый лист - 1 шт
Растительное масло
Сливочное масло - небольшой кусочек
Тархун (эстрагон) - 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука - 1 ч. ложка
Копченая паприка - 1.5 ч. ложки
Сливки - 100-150 мл
Топ простых и быстрых рецептов из курицы - 957096650586
Приготовление:
Куриные окорочка очищаем от костей и из косточек варим бульон, добавив лаврушку и соль-перец по вкусу. На сливочном масле обжариваем со всех сторон филе окорочков, добавив паприку, соль-перец и муку. Обжариваем до румянца, наливаем сливки и немного куриного бульона. Тушим минут 5-7 минут и добавляем листочки мелко нарезанного эстрагона (тархуна). Перемешиваем и зовем к столу. Просто, вкусно и бюджетно!
Попробуйте все наши рецепты и наслаждайтесь вкусом блюд из курицы. Приятного аппетита!
•

Комментарии