Идеальный ужин: Макароны с жареным стейком и сыром в итальянском стиле! ������
Классика с изюминкой: Паста, которая покорит ваши сердца. Это блюдо для тех, кто любит сочетание простых и вкусов. Сочная говядина, нежная паста и сыр - идеальное сочетание для ужина в кругу семьи или романтического вечера.
Приготовление: В подсоленной воде отвариваем макароны, мясо нарезаем крупными кусочками. Говядину обжариваем со всех сторон до румянца на сухой сковороде. Как только подрумянилась отправляем в сковороду кусочек сливочного масла, чеснок и кусочки адыгейского сыра. По вкусу добавляем розмарин, черный перец и отправляем в сковороду макароны. Наливаем пару столовых ложек воды от варки пасты и чтобы было вкуснее добавляем еще кусочек сливочного масла. Посыпаем итальянскими травами и хорошенько перемешиваем. Через пару минут снимаем макарошки с огня, поливаем оливковым маслом и обильно посыпаем тертым Пекоринно Романо. Блюдо выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и томатами. Приятного всем аппетита! #василийемельяненко#рецепты#шефповар#паста#макароны#говядина#сыр#италия#итальянскаякухня#тальятелле#ужин
Шеф-повар Василий Емельяненко
Идеальный ужин: Макароны с жареным стейком и сыром в итальянском стиле! ������
Классика с изюминкой: Паста, которая покорит ваши сердца. Это блюдо для тех, кто любит сочетание простых и вкусов. Сочная говядина, нежная паста и сыр - идеальное сочетание для ужина в кругу семьи или романтического вечера.Макароны (тальятелле)
Итальянские травы
Говяжий стейк
Адыгейский сыр
Сыр Пекорино Романо
Чеснок - 3 зубчика
Оливковое масло
Зелень
Черный перец
Томаты
В подсоленной воде отвариваем макароны, мясо нарезаем крупными кусочками. Говядину обжариваем со всех сторон до румянца на сухой сковороде. Как только подрумянилась отправляем в сковороду кусочек сливочного масла, чеснок и кусочки адыгейского сыра. По вкусу добавляем розмарин, черный перец и отправляем в сковороду макароны. Наливаем пару столовых ложек воды от варки пасты и чтобы было вкуснее добавляем еще кусочек сливочного масла. Посыпаем итальянскими травами и хорошенько перемешиваем. Через пару минут снимаем макарошки с огня, поливаем оливковым маслом и обильно посыпаем тертым Пекоринно Романо. Блюдо выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и томатами. Приятного всем аппетита!
#василийемельяненко #рецепты #шефповар #паста #макароны #говядина #сыр #италия #итальянскаякухня #тальятелле #ужин