Приготовление: На терке натираем морковь, мелко нарезаем зеленый лук и кинзу. Нарезаем готовую фунчозу, креветки и отправляем всё в миску с нарезанными овощами. Заправляем по вкусу соевым соусом, кунжутным маслом и перемешиваем. Рисовую бумагу смачиваем водой, сверху кладем половинку листа нори и на лист нори выкладываем начинку. Все аккуратно заворачиваем в роллы и обжариваем на растительном масле со всех сторон до хрустящей корочки. К таким роллам идеально подойдет майонезный соус: смешайте майонез со сладким соусом чили и терияки. Подаем всё к столу и наслаждаемся! Приятного всем аппетита! #емельяненко#рецепт#шеф#повар#шефповар#мореродукты#креветки#роллы#рисоваябумага#начинка#соус
Шеф-повар Василий Емельяненко
Жареные спринг-роллы с креветками
Рекомендую повторить быстрый рецепт роллов с креветками и соусом. Всё вкусно и довольно просто готовится - уверен вам очень зайдет такая идея.Ингредиенты:
Морковь
Креветки
Фунчоза
Зеленый лук
Кинза
Листы нори
Соевый соус
Кунжутное масло
Рисовая бумага
Соус сладкий чили
Соус терияки
Майонез
Приготовление:
На терке натираем морковь, мелко нарезаем зеленый лук и кинзу. Нарезаем готовую фунчозу, креветки и отправляем всё в миску с нарезанными овощами. Заправляем по вкусу соевым соусом, кунжутным маслом и перемешиваем. Рисовую бумагу смачиваем водой, сверху кладем половинку листа нори и на лист нори выкладываем начинку. Все аккуратно заворачиваем в роллы и обжариваем на растительном масле со всех сторон до хрустящей корочки.
К таким роллам идеально подойдет майонезный соус: смешайте майонез со сладким соусом чили и терияки. Подаем всё к столу и наслаждаемся! Приятного всем аппетита!
#емельяненко #рецепт #шеф #повар #шефповар #мореродукты #креветки #роллы #рисоваябумага #начинка #соус