Бородинский хлеб

Вчера первый раз спекла хлебушек в духовке. Моей хлебопечке уже больше 10 лет и печь бородинский хлеб она перестала 🤷‍♀, а вкусного хлебушка ну очень захотелось) и именно Бородинского. Кто пробовал хоть раз, знает, что в магазине такого не найдешь)
Делюсь с вами рецептом:
Дрожжи 2 ст л
Мука пшеничная 500 гр
Мука ржаная 100 гр
Соль 1,5 ч л
Мёд 1,5 ст л
Яблочный уксус 2 ст л
Растительное масло 2 ст л
Кориандр 1 ст л
Солод 3 ст л
Вода 420 мл
Вчера я добавила горсть изюма , кто любит, добавляйте. Хлебушек в духовке так не поднялся как в хлебопечке, но все равно очень вкусный. Получился более плотный. Приятного аппетита и хорошего дня 🌞
#жизньвдеревне #рецепт #бородинскийхлеб #хлеб #блюдо #вкусныйхлеб https://ok.ru/privolgie116