Туршу готовят из стручковой фасоли и дополняют другими овощами.

Маринад для турши готовят без уксуса, а пряности, острый перец и чеснок, обязательно добавляют. Туршу можно приготовить на зиму. Описание приготовления блюда: Туршу-по армянски готовят из плоской стручковой фасоли, но можно взять спаржевую желтую или зеленую фасоль. Это классический вариант, который легко можно разнообразить добавляя различные […] https://slavray.ru/recipe/tyrsha-iz-fasoli-po-armianski.html