Ингредиенты: говяжья вырезка – 1,5 кг;

баранина – 1,5 кг;лук репчатый – 4 штуки;курдючное сало – 0,5 кг;соль – по вкусу;перец черный молотый – по вкусу;зира – по вкусу Способ приготовления: А сейчас, приготовим, не традиционный шашлык из свинины, а параллельно из говяжьей вырезки и баранины, с добавлением курдючного сала.Мясо должно быть тщательно подобрано.В нашем случае, […] https://slavray.ru/recipe/recept-shashlyk-iz-goviajei-vyrezki-i-baraniny-s-dobavleniem-kyrduchnogo-sala-gotovit-papa-a-eto-vsegda-vkysno.html