На углях можно приготовить не только мясо, рыбу или овощи, но и грибы.

Предлагаем рецепт зажаренных на углях свежих шампиньонов, которые подходят как гарнир к мясному шашлыку. Шляпки грибов слегка смазывают смесью специй и сметаны и оставляют мариноваться на полчаса. Дальше всё просто – грибы укладывают на решетку и отправляют на мангал. Примерно через 10-15 […] https://slavray.ru/recipe/shampinony-na-ygliah.html