Рецепт: Винегрет с фасолью и горошком

Ингредиенты:
• Фасоль красная — 100 грамм (отварная или консервированная)
• Капуста квашеная — 200 грамм
• Картофель — 100 грамм
• Морковка — 60 грамм
• Лук репчатый — 50 грамм
• Свекла — 100 грамм
• Горошек зеленый — 80 грамм (замороженный)
• Масло растительное — 2-3 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Винегрет с фасолью и горошком получается более питательным и вкусным, чем в традиционном варианте. Рекомендую заранее отварить все корнеплоды и фасоль. Я использовала замороженный зеленый горошек, который также нужно немного отварить.
2. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Горох Блюдо: Салаты / Винегрет Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Полный рецепт на сайте: https://receptario.ru/recipe/vinegret-s-fasolu-i-goroshkom.html