Ингредиенты: Печень индейки: 500 гр Лук репчатый: 1 шт Морковь 1 шт Молоко : 100 мл Растительное масло: 30 гр Соль: по вкусу Подготовим печенку: промоем, удалим протоки и порежем крупными кусочками. На сковороде нагреем масло и слегка обжарим репчатый лук, доведем ее до мягкости;На сковородку к луку добавим печенку и морковь, обжарим с обеих сторон;Введём в блюдо молоко, прикроем крышкой и потушим до полной готовности.Подаем с гарниром или без него, можно добавить зелень.
Мужская кулинарная наука и мужские увлечения
:Сергей Александрович
Вкусная Печень индейки.
Ингредиенты:
Печень индейки: 500 гр
Лук репчатый: 1 шт
Морковь 1 шт
Молоко : 100 мл
Растительное масло: 30 гр
Соль: по вкусу
Подготовим печенку: промоем, удалим протоки и порежем крупными кусочками. На сковороде нагреем масло и слегка обжарим репчатый лук, доведем ее до мягкости;На сковородку к луку добавим печенку и морковь, обжарим с обеих сторон;Введём в блюдо молоко, прикроем крышкой и потушим до полной готовности.Подаем с гарниром или без него, можно добавить зелень.