Ингредиенты:кипяченая вода – 4 ст.;сахар – по вкусу;картофельный крахмал – 3 ст. ложки;корица молотая – по вкусу;лимонная кислота – щепотка.ПриготовлениеСейчас расскажем, как варить фруктовый кисель. Груши промываем, очищаем от кожицы, сбрызгиваем раствором лимонной кислоты. Кожицу заливаем водой, провариваем, всыпаем сахар и кладем груши, нарезанные дольками. Доводим напиток до кипения. Сироп загущаем крахмалом, разведенным холодной водой, доводим до кипения, снимаем с огня, разливаем в стаканы, посыпаем сахаром.
Мужская кулинарная наука и мужские увлечения
:Сергей Александрович
Фруктовый кисель из груш
Ингредиенты:
кипяченая вода – 4 ст.;сахар – по вкусу;картофельный крахмал – 3 ст. ложки;корица молотая – по вкусу;лимонная кислота – щепотка.
Приготовление
Сейчас расскажем, как варить фруктовый кисель. Груши промываем, очищаем от кожицы, сбрызгиваем раствором лимонной кислоты. Кожицу заливаем водой, провариваем, всыпаем сахар и кладем груши, нарезанные дольками. Доводим напиток до кипения. Сироп загущаем крахмалом, разведенным холодной водой, доводим до кипения, снимаем с огня, разливаем в стаканы, посыпаем сахаром.