Вкусные заготовки удастся получить простым способом – путем тушения на плите. Макароны «гнезда с фаршем» на сковороде удобно делать из куриного мяса, которое быстро проходит термическую обработку. Привлекательный внешний вид придается с помощью формирования фрикаделек, которые помещаются внутрь макаронных изделий. Ингредиенты: макаронные изделия – 8 шт.;куриный фарш – 300 г;морковь, лук – по 1 шт.;сметана, томатная паста – по 1 ст. ложке;вода – 400 мл;масло, соль. Приготовление Сделать морковно-луковую зажарку, перемешать со сметаной и пастой.Сформировать из фарша фрикадельки, выложить внутрь макаронных изделий.Заготовки поместить на зажарку, влить воду. Гнезда с фаршем на сковороде тушить 20 мин. после закипания при закрытой крышке на небольшом огне.
Мужская кулинарная наука и мужские увлечения
:Сергей Александрович
Рецепт макарон «гнезда с фаршем» на сковороде
Вкусные заготовки удастся получить простым способом – путем тушения на плите. Макароны «гнезда с фаршем» на сковороде удобно делать из куриного мяса, которое быстро проходит термическую обработку. Привлекательный внешний вид придается с помощью формирования фрикаделек, которые помещаются внутрь макаронных изделий.
Ингредиенты:
макаронные изделия – 8 шт.;куриный фарш – 300 г;морковь, лук – по 1 шт.;сметана, томатная паста – по 1 ст. ложке;вода – 400 мл;масло, соль.
Приготовление
Сделать морковно-луковую зажарку, перемешать со сметаной и пастой.Сформировать из фарша фрикадельки, выложить внутрь макаронных изделий.Заготовки поместить на зажарку, влить воду. Гнезда с фаршем на сковороде тушить 20 мин. после закипания при закрытой крышке на небольшом огне.