ШАШЛЫК ИЗ КАБАНА

Шашлык из кабана получается очень вкусным и сочным. Приготовить сами, чтобы в этом убедиться!
Ингредиенты:
мясо кабана 1 кг
орехи кедровые очищенные 200 г
уксус винный белый 50 мл
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Мясо кабана нарезать кусочками по 30 - 40 г, добавить 150 г растертых кедровых орешков, уксус, соль и перец. Все перемешать и оставить на 3 - 4 ч в прохладном месте.
Затем кусочки мяса нанизать на шампуры и жарить над раскаленными углями. Готовый шашлык снять с шампуров, выложить на блюдо, посыпать целыми кедровыми орехами и подать к столу.
Приятного 😋!