Дорогие друзья, сегодня мы подготовили для вас рецепт блюда гавайской кухни!

Поке - традиционное гавайское блюдо, которое состоит из риса, овощей, специального соуса и морепродуктов.
Нам понадобится( на две порции):
2 пакетика риса ( или 100г)
Огурец- 1 шт
Чука( или другая морская капуста) - 100г
Нори - 1 лист
Лосось слабой соли- 150г
Кунжут - по вкусу
Рисовый уксус - 10 мл
Для соуса :
Майонез - 2 столовые ложки
Соевый соус - 2 столовые ложки
Острый томатный соус - 1 чайная ложка
Отвариваем рис и нарезаем овощи соломкой ( кроме огурца можно добавить авокадо). В рис необходимо добавить рисовый уксус. Лосось нужно нарезать мелким кубиком. Для соуса смешиваем майонез, соевый соус и острый соус( отлично подойдет соус Шрирача). Затем рис нужно перемешать с мелко измельченным нори и рисовым уксусом. Поливаем рисовую подушку соусом, а сверху выкладываем все ингредиенты. Их тоже необходимо полить соусом и украсить кунжутом. Блюдо готово!