Дорогие друзья, сегодня мы подготовили для Вас рецепт вока с курицей!

Ингредиенты:
• Куриное филе - 400 г
• Лапша соба - 400 г (в готовом виде)
• Морковь - 200 г
• Сладкий перец - 200 г
• Лук - 1 шт.
• Стручковая фасоль - 100 гр
• Соевый соус - по вкусу
• Чеснок - 4 зубчика
• Перец - по вкусу
• Кунжут - по вкусу
• Масло для жарки
Шаги приготовления:
1) Нарежьте куриное филе на тонкие полоски. Добавьте соевый соус, измельченный чеснок и перемешайте. Оставьте на 30 минут для маринования.
2) Нарежьте морковь, сладкий перец и лук на тонкие полоски.
3) Приготовьте лапшу соба в соответствии с инструкцией на упаковке, обычно 5-6 минут в кипящей воде.
4) Разогрейте масло на сковороде и обжарьте маринованную курицу до готовности. Добавьте овощи и несколько ложек воды. Поджаривайте, пока овощи не станут мягкими. При желании, добавьте соус терияки.
5) Смешайте курицу и овощи с лапшой соба. Посыпьте кунжутом и подавайте горячим или холодным.
Приятного аппетита!