Полная занятость. Официальное трудоустройство. Обязанности: - Разрабатывать и осуществлять мероприятия по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивных форм обслуживания, расширению дополнительных услуг. - Осуществлять постоянный контроль за работой структурных подразделений Предприятия, рабочей бракеражной комиссии, технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований, состоянием и сроками хранения и реализации продукции, правилами личной гигиены, согласно утвержденных планов работ и графиков технологических проверок. - Своевременно составлять акты технологических проверок для составления отчетности. - Осуществлять контроль по организации дегустаций. - Осуществлять контроль за правильным ведением производственной документации, предусмотренной правилами, стандартами и другими нормативными документами. Заработная плата от 30000 до 36000 рублей. ❓Вопросы по телефонам: 4-28-84, 2-20-10, 8-923-622-70-36.
МБУ Комбинат питания г. Междуреченск
⚡В Комбинат питания требуется технолог.
Полная занятость. Официальное трудоустройство.
Обязанности:
- Разрабатывать и осуществлять мероприятия по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивных форм обслуживания, расширению дополнительных услуг.
- Осуществлять постоянный контроль за работой структурных подразделений Предприятия, рабочей бракеражной комиссии, технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований, состоянием и сроками хранения и реализации продукции, правилами личной гигиены, согласно утвержденных планов работ и графиков технологических проверок.
- Своевременно составлять акты технологических проверок для составления отчетности.
- Осуществлять контроль по организации дегустаций.
- Осуществлять контроль за правильным ведением производственной документации, предусмотренной правилами, стандартами и другими нормативными документами.
Заработная плата от 30000 до 36000 рублей.
❓Вопросы по телефонам: 4-28-84, 2-20-10, 8-923-622-70-36.