Люля-кебаб без мангала в духовке.

🔥
Это отличная альтернатива обычным котлетам.
Люля-кебаб - это кавказская котлета без хлеба и яиц, которую традиционно жарят на углях. Приготовить люля-кебаб в домашних условиях можно и без углей, здесь нас выручит духовка.
Ингредиенты:
Фарш куриный - 350 гр
Фарш говяжий - 350 гр
Кинза - пучок
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль- 1/2 ч ложка
Зира - 1 ч ложка
Перец - 1/2 ч ложка
Соус Дзадзики:
Греческий йогурт
Свежие огурцы
Петрушка или кинза
Соль
Приготовленип на видео
Приятного аппетита
Подписывайтесь чтобы не пропустить новые рецепты
#рецепты #кулинария #измяса #люлякебаб