Дарья Стрелкова Рецепты

9 окт 2022

Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке

Мне кажется, что нет такого человека, который бы не любил котлеты. Сегодня я поделюсь с вами рецептом вкусных котлет, которые нашей семье очень нравятся! Котлеты получаются сочными и аппетитными.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584618916
Здравствуйте, дорогие читатели! Спасибо, что заглянули на мой кулинарный канал!
Я люблю этот рецепт за то, что у плиты стоять совсем не нужно. Личного времени на приготовление уходит совсем немного. В качестве разнообразия меню, такие котлеты нужно обязательно приготовить хотя бы раз. Фарш можно использовать абсолютно любой.
Переходим к приготовлению:😉
1.К фаршу добавляю соль и черный молотый перец.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584619172
2.Затем срезаю с батона корочки.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584619684
3.Заливаю мякиш батона сливками и разминаю массу вилкой.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584620452
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584620964
4.Вакладываю размоченный батон к фаршу.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584621220
6.Фарш необходимо тщательно перемешать и отбить.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584621476
7.Затем срезаю с оставшейся части батона корочки и нарезаю мякиш кубиками небольшого размера.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584621732
8.Далее формирую продолговатые котлеты и обваливаю их в кубиках батона.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584621988
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584622244
9.Вот что в итоге должно получится.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584622500
10.Выкладываю котлеты в форму смазанную растительным маслом и ставлю их в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584622756
Вот так выглядят котлеты после выпекания. Они получаются очень сочными с румяной и хрустящей корочкой. Приятного аппетита, уважаемые читатели!😊 Я буду очень рада, если в комментариях вы поделитесь своими рецептами вкусных котлеток.
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584623268
Сочные котлеты из фарша в хрустящей панировке - 929584623524
Список необходимых ингредиентов:
Фарш - 800 г
Батон - 1 шт
Сливки - 120 мл
Масло растительное
Соль, чёрный перец - по вкусу
Приятного аппетита!
•

Комментарии