Бездрожжевой хлеб на кефире. Быстрый и вкусный рецепт
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Если приготовить хлеб по этому рецепту, то получается мягкий мякиш, хрустящая корочка и замечательный аромат зерна! Для таких небольших трудозатрат - это просто находка!🔥 Хлеб я готовлю часто и это один из моих самых любимых рецептов, дорогие читатели!
1. Высыпаем в глубокую емкость пшеничную муку, ржаную цельнозерновую муку, а также добавляем соду и соль.
2. Все тщательно перемешиваем между собой.
3. Выливаем к сухим ингредиентам кефир комнатной температуры.
4. Замешиваем тесто.
5. Посыпаем пергаментную бумагу мукой и выкладываем на нее подготовленное тесто.
6. Делаем на будущем хлебе пару надрезов ножом для декорирования.
7. Посыпаем хлеб сверху мукой и ставим в разогретую духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке.
8. Вкусный, ароматный и хрустящий хлеб готов. Обязательно попробуйте данный рецепт!
Подробный видео рецепт этого хлеба с озвучкой смотрите на моем ДЗЕН канале - Дарья Стрелкова. Подписывайтесь, Ваша поддержка для меня очень очень важна! Приятного аппетита😘 Буду рада вашим комментариям и лайкам. До встречи в следующих моих статьях!
️
Дарья Стрелкова Рецепты
Бездрожжевой хлеб на кефире. Быстрый и вкусный рецепт
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!Если приготовить хлеб по этому рецепту, то получается мягкий мякиш, хрустящая корочка и замечательный аромат зерна! Для таких небольших трудозатрат - это просто находка!🔥 Хлеб я готовлю часто и это один из моих самых любимых рецептов, дорогие читатели!
Для приготовления хлеба нам понадобится:
🔸мука цельнозерновая - 110 г.🔸мука пшеничная высший сорт - 250 г.
🔸соль - 2/3 ч.л.
🔸сода - 2/3 ч.л.
🔸кефир - 250 мл.
Как приготовить:
1. Высыпаем в глубокую емкость пшеничную муку, ржаную цельнозерновую муку, а также добавляем соду и соль.Приятного аппетита😘 Буду рада вашим комментариям и лайкам. До встречи в следующих моих статьях!