Муж был в восторге от этого блюда. Картошка, овощечистка и куриное филе

Рецепт данного блюда я узнала совсем недавно, но он настолько понравился мне и супругу, что я приготовила такую картошечку уже раз пять за последнее время. Если у вас дома есть овощечистка, то данное блюдо нужно обязательно приготовить хотя бы раз.
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030145188
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале!
Список необходимых ингредиентов для приготовления данного рецепта вы найдете в конце этой статьи.
Переходим к приготовлению:😉
1. Картофель очищаю и мою. Затем натыкаю картошку на вилку и измельчаю картофель при помощи овощечистки на тонкие ленточки. Далее заливаю картошку водой, промываю, чтобы удалить лишний крахмал.
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030145444
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030145700
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030145956
2. Мелко-мелко измельчаю куриное филе.
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030146212
3. Затем в картошку разбиваю яйцо, добавляю соль и черный молотый перец.
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030146468
4. Далее добавляю муку.
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030146724
5. Тщательно перемешиваю картофельную массу.
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030146980
6. Затем добавляю куриное филе и снова перемешиваю ингредиенты.
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030147236
7. В сковороду наливаю растительное масло, хорошо нагреваю его. Далее выкладываю всю массу на сковороду и распределяю ее равномерным слоем. Обжариваю запеканку под крышкой на малом огне около 20-25 минут. Затем переворачиваю запеканку на другую сторону при помощи большой тарелки. Посыпаю ее сыром, накрываю крышкой и жарю вторую сторону на малом огне еще около 7-10 минут.
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030147492
Приятного аппетита! Посыпаю запеканку зеленым луком и подаю ее к столу. Очень вкусное и сытное блюдо готово. Можно подать такую запеканку со сметаной. Не судите строго, может на вид запеканка получилась не очень аппетитной, но это очень-очень вкусно. Обязательно попробуйте!😍👍
Муж был в восторге от этого блюда. - 936030147748
Если статья понравилась, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал (https://ok.me/ils71)!
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Картофель - 400 г
Вода - 600 мл
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Яйцо - 1 шт
Мука - 3 ст.л.
Сыр - 100 г
Растительное масло
Зеленый лук
Приятного аппетита!
💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓💓

Комментарии