Рецепт приготовления изумрудных огурцов

Ингредиенты:
- 2 кг огурцов
- 2 зонтика укропа
- 5 листьев черной смородины
- 20 г корня хрена
- 5 листьев вишни
- 75 г соли
- 50 г водки
- 1,5 л воды
Подготовка:
1. Вымойте свежие зеленые огурцы, обдайте их кипятком, затем остудите в холодной воде. Плотно уложите в трехлитровую банку вместе с промытыми листьями и зеленью укропа.
2. Смешайте 50 г соли на 1 л воды, чтобы получился холодный солевой раствор. Добавьте 2 столовые ложки водки. Перелейте раствор в банку и плотно закройте ее. Храните в прохладном месте.
3. Огурцы сохранят свой зеленый цвет, неповторимый вкус и надолго останутся свежими. Количество специй регулируйте в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями. Дачные дела