Исправляемся — предлагаем приготовить нежный салат из говяжьей печени, уже нарезанной тонкими слайсами. А для летнего настроения добавим грушу и наршараб, гранатовый соус. Рекомендуем взять готовый, если вы не любитель аккуратно, зернышко к зернышку, чистить гранат. Понадобится: 200 г https://bit.ly/42dFDCz от Стейковки, 1 спелая груша🍐, 1 ст. л. сока лимона, 3-4 крупных листа салата, 1 ст. л. соуса наршараб, оливковое масло для жарки, соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Для начала промойте и обсушите листья салата. Очистите грушу от кожицы и нарежьте тонкими слайсами вдоль, сбрызните лимонным соком🍋. Промойте заранее размороженную печень, обсушите и — всё, она готова к жарке, потому что уже очищена и нарезана аккуратными слайсами. На сковороде хорошо разогрейте оливковое масло и быстро обжарьте печень на сильном огне, периодически помешивая, до легкой корочки. Готовую печень посолите и поперчите, полейте наршарабом и перемешайте, а затем выложите на листья салата и окружите кусочками груши. Вкусный летний салат готов — приятного аппетита😊!
Стейковка
Давно мы не делились с вами рецептами салатов.
Исправляемся — предлагаем приготовить нежный салат из говяжьей печени, уже нарезанной тонкими слайсами. А для летнего настроения добавим грушу и наршараб, гранатовый соус. Рекомендуем взять готовый, если вы не любитель аккуратно, зернышко к зернышку, чистить гранат.
Понадобится: 200 г https://bit.ly/42dFDCz от Стейковки, 1 спелая груша🍐, 1 ст. л. сока лимона, 3-4 крупных листа салата, 1 ст. л. соуса наршараб, оливковое масло для жарки, соль и свежемолотый черный перец по вкусу.
Для начала промойте и обсушите листья салата. Очистите грушу от кожицы и нарежьте тонкими слайсами вдоль, сбрызните лимонным соком🍋.
Промойте заранее размороженную печень, обсушите и — всё, она готова к жарке, потому что уже очищена и нарезана аккуратными слайсами. На сковороде хорошо разогрейте оливковое масло и быстро обжарьте печень на сильном огне, периодически помешивая, до легкой корочки.
Готовую печень посолите и поперчите, полейте наршарабом и перемешайте, а затем выложите на листья салата и окружите кусочками груши. Вкусный летний салат готов — приятного аппетита😊!