КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРИБАМИ +

Ингредиенты:
1 курица
грибы (сушёные) - 200-250 г.
1 луковица
соль - по вкусу
растительное или сливочное масло для жарки
Приготовить фарш из курицы. Грибы сушёные отварить, мелко порезать и поджарить с мелко нарезанным луком, немного посолить. В фарш, посоленный по вкусу, положить грибы, как начинку в пирожки, сформовать котлеты. Пожарить на сковороде с обеих сторон в разогретом растительном или сливочном масле.
Приятного аппетита!