Отбивные из индейки с помидорами, грибами и сыром в духовке

#oтбивные
📌 Ингредиенты:
Индейка (филе) – 400 г
Сыр (твердый) – 150 г
Помидоры (средние) – 2 штуки
Грибы – 100 г
Лук – 1 штука
Растительное масло – 2 ст.л.
Майонез – 100 г
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Нарежьте грибы и очищенный лук.
Разогрейте масло и на сковороде и обжарьте лук с грибами до готовности. В конце посолите и поперчите.
Твердый сыр натрите на крупной терке, помидоры нарежьте кружочками.
Индейку нарежьте пластинами толщиной 1,5-2 сантиметра.
Каждый кусочек хорошенько отбейте с обеих сторон.
Застелите противень фольгой, выложите отбивные, посолите и поперчите.
Смажьте отбивные майонезом, выложите жареные грибы с луком.
Выложите помидоры, добавьте еще немного майонеза и густо присыпьте сыром
Накройте фольгой и запекайте 25 минут в духовке, предварительно разогретой до 190 градусов.
Снимите фольгу и подрумяньте отбивные еще 5-7 минут.
Дорогие подписчики остовляйти пожелания и поддержку