🧀 Лазанья с курицей и грибами — нежность в каждом кусочке

Лазанья — это блюдо, которое влюбляет с первой вилки.
А если приготовить её с курицей, грибами и сливочным соусом, то результат будет нежным, сытным и очень ароматным.
Такой ужин оценят и родные, и гости!
🛒 Ингредиенты (на форму 25×30 см):
Листы для лазаньи — 10–12 шт.
Куриное филе — 500 г
Шампиньоны — 300 г
Лук — 1 шт.
Сыр (моцарелла, пармезан) — 200 г
Сливки 20% — 200 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука — 2 ст. л.
Молоко — 500 мл
Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
🔄 Приготовление:
1️⃣ Начинка: курицу нарежьте кусочками, обжарьте до готовности.
Добавьте лук и грибы, готовьте до золотистости.
2️⃣ Соус бешамель: растопите масло, всыпьте муку и обжарьте до лёгкой золотистости.
Влейте молоко, помешивая венчиком, добавьте сливки, соль, перец и щепотку мускатного ореха.
Держите на огне до загустения.
3️⃣ Сборка:
На дно формы немного соуса.
Слой листов лазаньи.
Курино-грибная начинка, соус и сыр.
Повторите слои 3–4 раза, завершая соусом и сыром.
4️⃣ Запекание: поставьте в духовку при 180 °C на 40 минут до румяной корочки.
🍴 Подавайте горячей, нарезав аккуратными порциями.
✨ Лайфхак: добавьте шпинат или брокколи для более яркого вкуса и цвета.
Дорогие подписчики остовляйти пожелания и поддержку