• Картофель – 800 гр. • Смешанный фарш – 500 гр. • Сыр тертый – 100 гр. • Куриное яйцо – 2 шт. • Молоко – 50 мл. • Сливочное масло – 50 гр. • Растительное масло для жарки. • Соль, перец и другие приправы по вкусу.
🍽️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Сварить картофель. • Измельчить и обжарить лук. • Добавить к луку фарш. Обжарить, постоянно помешивая. Приправить. • Потолочь отваренный охлажденный картофель. Добавить теплое молоко и сливочное масло. • Вбить в картофельную смесь яйца. • Выложить пюре на дно смазанной маслом и обсыпанной мукой формы. • Выложить вторым слоем фарш и посыпать его натертым сыром. • Сверху покрыть оставшимся пюре. • Запекать блюдо 40 мин при температуре 180 градусов. • Подавать со свежими или маринованными овощами.
Сытное ТВ. Вкусно и быстро.
Запеканка из картофельного пюре с фаршем
📌ИНГРЕДИЕНТЫ:• Картофель – 800 гр.
• Смешанный фарш – 500 гр.
• Сыр тертый – 100 гр.
• Куриное яйцо – 2 шт.
• Молоко – 50 мл.
• Сливочное масло – 50 гр.
• Растительное масло для жарки.
• Соль, перец и другие приправы по вкусу.
🍽️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
• Сварить картофель.
• Измельчить и обжарить лук.
• Добавить к луку фарш. Обжарить, постоянно помешивая. Приправить.
• Потолочь отваренный охлажденный картофель. Добавить теплое молоко и сливочное масло.
• Вбить в картофельную смесь яйца.
• Выложить пюре на дно смазанной маслом и обсыпанной мукой формы.
• Выложить вторым слоем фарш и посыпать его натертым сыром.
• Сверху покрыть оставшимся пюре.
• Запекать блюдо 40 мин при температуре 180 градусов.
• Подавать со свежими или маринованными овощами.