Ингредиенты: Фарш из индейки – 1 кг. Сладкий перец – 100 гр. 82% сливочное масло – 50 гр. Сычужный сыр – 200 гр. Крупное яйцо – 1 шт. Манная крупа – 5 ст. ложек. Майонез – 2-3 ст. ложки. Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Вбить в фарш яйцо, добавить специи и манку. Ингредиенты хорошо перемешать. Выложить фарш плотным слоем на застеленный пищевой фольгой противень. Сыр измельчить на крупной терке или нарезать кусочками и выложить поверх фарша. Измельчить свежий перец и выложить поверх тертого сыра. Придерживая края фольги, скатать рулет. Завернуть рулет в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку. Через 40-50 минут рулет достать, развернуть и смазать его поверхность майонезом. Отправить развернутый рулет обратно в духовой шкаф до полного запекания.
Сытное ТВ. Вкусно и быстро.
Рулет из фарша индейки: как вкусно приготовить
Ингредиенты:
Фарш из индейки – 1 кг.
Сладкий перец – 100 гр.
82% сливочное масло – 50 гр.
Сычужный сыр – 200 гр.
Крупное яйцо – 1 шт.
Манная крупа – 5 ст. ложек.
Майонез – 2-3 ст. ложки.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Вбить в фарш яйцо, добавить специи и манку.
Ингредиенты хорошо перемешать. Выложить фарш плотным слоем на застеленный пищевой фольгой противень. Сыр измельчить на крупной терке или нарезать кусочками и выложить поверх фарша. Измельчить свежий перец и выложить поверх тертого сыра. Придерживая края фольги, скатать рулет. Завернуть рулет в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку. Через 40-50 минут рулет достать, развернуть и смазать его поверхность майонезом.
Отправить развернутый рулет обратно в духовой шкаф до полного запекания.