️

У меня бабушка повар, и именно от неё знаю, что капуста первая, потом картошка. Всегда так готовлю, и ничего не переваривается.

Плохие вы знатоки. Моя мама после мяса которая варилась, пока не отделялась от кости, а, потом ложила картофель и пару картофель варила целыми, потом их толкла и обратно в кастрюлю, затем только ложила капусту, а минут через 10 ложила пережарку и петрушку через 5 минут выключала. Капусту не переваривать. Все варят по своему вкусу. Очень вкусно. Спасибо

Такой рецепт есть! Картошку мнут для вкуса и насыщенности борьща, это старинный рецепт.

Борщ. Без Ь знака пишется

И... что!? Твоя бабушка повар!! Всезнающая!? . По одному рецепту не может вся Россия или хохляндия готовить борщ по одному рецепту.У каждой хозяйки свои новшества. Я допускаю:Если старая (твердая) капуста то конечно её можно класть первой, она варится долго, некоторые хозяйки её мнут для мягкости. Многие её кладут вместе с картошкой. и т. д. Я стараюсь капусту брать помоложе, старую я режу очень мелкой соломкой и всегда как привыкла, кладу после картошки.

Читаешь диву даешся , каждый сам себе режисер

Всю жизнь кладу сначала капусту в борщ,а затем всё остальное.И борщ получается замечательный.Кто варить не умеет,у того размазня и получается.

Каждый суслик в поле агроном

Я когда варю борщ ,мясо отвариваю заранее,так сказатъ заготовка, отварное мясо в кипящую воду,закипит и опускаю капусту,т.к. она квашеная,покипит определённое время далее картофелъ, ну и так далее..если свежая капуста,то певоначалъно картофелъ и а следом капусту,зажарку.

Ну,и что твоя бабушка повар!? Пусть квалификацию пройдёт.

Насмешила, вкусы конечно разные Где живете интересно, но у нас на Кубани борщ варить могут. Может у вас капуста особенная долгоиграющая, а у нас очень быстро варится!!

Ну да после квашенной капусты картофель будет долго вариться, задубеет.

Ничего смешного не вижу.И капуста у нас обыкновенная.И какая вам разница,где я живу.Умничить вот только не надо