Замечательный рецепт из баклажанов - салат-закуска, по вкусу напоминающая грибы.
Такие баклажаны можно хранить в холодильнике, пока не скушаете, они очень долго не портятся. Ароматная и очень аппетитная закуска, которая долго не портится и хранится в холодильнике как минимум месяц, а то и дольше. Баклажаны, приготовленные таким способом, получаются очень аппетитными и вкусными!
Сытное ТВ. Вкусно и быстро.
Замечательный рецепт из баклажанов - салат-закуска, по вкусу напоминающая грибы.
Такие баклажаны можно хранить в холодильнике, пока не скушаете, они очень долго не портятся.Ароматная и очень аппетитная закуска, которая долго не портится и хранится в холодильнике как минимум месяц, а то и дольше.
Баклажаны, приготовленные таким способом, получаются очень аппетитными и вкусными!
Ингредиенты:
баклажаны -2кг.
чеснок -2 головки
лук -2шт.
острый перец -1шт.
зелень (кинза, укроп, петрушка)
растительное масло -200-250мл.
маринад:
вода -2л.
уксус 9% - 200мл.
соль -50гр. (2ст.л.)