Тархун, или эстрагон, - это не просто ароматная трава, а настоящая кладезь вкуса и пользы. Его свежий, немного пряный аромат способен добавить изысканности любому блюду, а целебные свойства делают его незаменимым ингредиентом для домашней аптечки.
Растительный долгожитель:
Тархун - многолетнее растение, что означает, что он может радовать вас своей зеленью на протяжении многих лет. Он прекрасно чувствует себя на одном месте, образуя корневые отпрыски, которые можно использовать для размножения.
Путь от семени до стола:
Выращивать тархун можно двумя способами:
* Рассадный метод: В марте сейте семена тархуна в ящики с плодородной почвой. После появления всходов (обычно через 7-10 дней) пикируйте рассаду в отдельные горшочки. В мае, когда почва прогреется до 16-20 градусов, пересадите рассаду в открытый грунт, соблюдая расстояние между растениями около 40 см. * Посев семян в грунт: В конце весны, после того, как почва хорошо прогреется, сейте семена прямо в открытый грунт. Сначала семена можно посадить гуще, а затем рассадить их, когда они немного подрастут.
Уход за тархуном:
Тархун неприхотлив, но для обильного урожая ему необходима солнечная площадка и легкая, плодородная почва. Помните о регулярном поливе и прополке.
Вкус и польза тархуна:
С июня по сентябрь собирайте свежую зелень тархуна, чтобы насладиться ее неповторимым вкусом. Тархун используется для приготовления:
* Маринованных овощей: добавит пикантности и изысканный аромат. * Спиртовых настоек: придаст необычный вкус и аромат. * Свежих напитков: тархун - основа для освежающего и полезного напитка, который любят и дети, и взрослые.
1. Разомните зелень тархуна, лайм и сахар толкушкой для мохито. 2. Залейте полученную смесь минеральной водой. 3. Дайте напитку настояться 5-10 минут. 4. Подавайте со льдом, украсив край стакана долькой лайма.
Целебные свойства:
Тархун - это кладезь витаминов, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Напиток из тархуна обладает мочегонным и успокаивающим действием, а также помогает при головных болях и проблемах с пищеварением.
Некоторые нюансы:
* Тархун - растение многолетнее, но для сохранения его яркого вкуса и аромата рекомендуется обновлять посадку каждые 3-4 года. * Для получения более яркого аромата срезайте зелень тархуна до цветения.
Тархун - это не просто трава, а настоящее сокровище, которое может украсить ваш сад, добавить изысканный вкус блюдам и подарить здоровье. Попробуйте вырастить его и вы сами убедитесь в его неоспоримых достоинствах! #красота#цветы#растения#клумба#сад
Цветы и сад
В этой группе вас ждет интересная информация о цветочных и декоративных растениях, особенности ухода и варианты оформления в саду.
№ 4913900605
Цветы и сад
Тархун: от грядки до стакана свежести
Тархун, или эстрагон, - это не просто ароматная трава, а настоящая кладезь вкуса и пользы. Его свежий, немного пряный аромат способен добавить изысканности любому блюду, а целебные свойства делают его незаменимым ингредиентом для домашней аптечки.Растительный долгожитель:
Тархун - многолетнее растение, что означает, что он может радовать вас своей зеленью на протяжении многих лет. Он прекрасно чувствует себя на одном месте, образуя корневые отпрыски, которые можно использовать для размножения.
Выращивать тархун можно двумя способами:
* Рассадный метод: В марте сейте семена тархуна в ящики с плодородной почвой. После появления всходов (обычно через 7-10 дней) пикируйте рассаду в отдельные горшочки. В мае, когда почва прогреется до 16-20 градусов, пересадите рассаду в открытый грунт, соблюдая расстояние между растениями около 40 см.
* Посев семян в грунт: В конце весны, после того, как почва хорошо прогреется, сейте семена прямо в открытый грунт. Сначала семена можно посадить гуще, а затем рассадить их, когда они немного подрастут.
Уход за тархуном:
Тархун неприхотлив, но для обильного урожая ему необходима солнечная площадка и легкая, плодородная почва. Помните о регулярном поливе и прополке.
С июня по сентябрь собирайте свежую зелень тархуна, чтобы насладиться ее неповторимым вкусом. Тархун используется для приготовления:
* Маринованных овощей: добавит пикантности и изысканный аромат.
* Спиртовых настоек: придаст необычный вкус и аромат.
* Свежих напитков: тархун - основа для освежающего и полезного напитка, который любят и дети, и взрослые.
Рецепт тархунового напитка:
* Пучок свежей зелени тархуна
* 2 ломтика лайма
* 3 чайные ложки сахара
* Минеральная вода
* Лед
2. Залейте полученную смесь минеральной водой.
3. Дайте напитку настояться 5-10 минут.
4. Подавайте со льдом, украсив край стакана долькой лайма.
Целебные свойства:
Тархун - это кладезь витаминов, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Напиток из тархуна обладает мочегонным и успокаивающим действием, а также помогает при головных болях и проблемах с пищеварением.
Некоторые нюансы:
* Тархун - растение многолетнее, но для сохранения его яркого вкуса и аромата рекомендуется обновлять посадку каждые 3-4 года.
* Для получения более яркого аромата срезайте зелень тархуна до цветения.
Тархун - это не просто трава, а настоящее сокровище, которое может украсить ваш сад, добавить изысканный вкус блюдам и подарить здоровье. Попробуйте вырастить его и вы сами убедитесь в его неоспоримых достоинствах!
#красота #цветы #растения #клумба #сад