СУП - ПЮРЕ из СЕЛЬДЕРЕЯ 🍲

для тех, кто с ним дружит 😉
🗓 Ингредиенты:
🌱 1, 5- 2 л готового бульона
🌱 400 г стеблей сельдерея,
🌱 1/2 кг белокочанной капусты,
🌱3 небольших луковицы,
🌱3 средних помидора, 🍅
🌱2 шт. сладкого зеленого перца,
🌱соль, черный перец.
ГОТОВИМ: 👩🏻‍🍳
➖Готовим бульон ( куриный)
Можно заменить бульон на воду, кому актуально.
➖Овощи нарезаем в бульон, добавляем coль по вкусу и немного черного молотого перца.
➖ Дoводим до кипения и варим 10 мин.,
➖После этого делаем огонь более слабым и продолжаем варить до тех пор, пока все овощи не станут мягкими.
➖Все блендерим, 🌀
и добавляем при необходимости кипяченой воды до нужной вам густоты.