Комментарии
- Комментарий удалён.
- 26 мар 2024 15:55А как ястык можно миксером убрать,забавная история. Икра с репчатым луком - это испортить продукт,от икры должно пахнуть речкой или океаном?
- 26 мар 2024 18:51Мы по другому делаем, в рассоле, но не кипяток крутой потом сливаем на сито чтоб стекла. А так не рискнула бы наверное она же сырая просто посолена.
- 27 авг 2024 22:41Икру делаю так же ,на хлеб масло , икру сверху вкусняшка
на завтрак с кофейком,самое то.
Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
Жизнь в деревне и точка
Щучья икра
В данном видео показано как качественно приготовить икру щуки!
Рецепт очень прост:1 промываем под проточной водой
2 пробиваем через сетку, отделяя от пленки икру
3выкладываем в сито и снова промываем до того момента, пока вода не станет прозрачной
4 оставляем икру минут на 5-10, для того чтобы вода хорошо стекла
5 далее солим икру, одна столовая ложка на 1 литр икры
6убираем в холодильник на пару часов нарезаем лучок мажем на хлеб и кушаем)
#рецепты #икра