В данной статье поговорим о овощах которые мы сеем под зиму
Особенности озимого посева овощей
Выбирайте под грядку выровненный участок, хорошо освещенный и без склона, чтобы весной грядки быстрее прогрелись. Почву обязательно заранее подготовьте, внесите под перекопку по ведру перегноя или компоста и по столовой ложке суперфосфата или сульфата калия, хорошо разровняйте и разрыхлите почву. При посеве старайтесь увеличивать объем семян на четверть. При этом, конечно, важно учитывать, а если в семенах не уверены, то на половину. Семена обязательно высевайте сухими и после не поливайте участок. После того, как посеете семена, уплотните почву, а для надежности еще и укройте ее слоем мульчи. Это может быть перегной или компост толщиной в 5–7 сантиметров. В зимний период уделите внимание грядке и, если снега мало, то набросайте на грядку побольше.
Видео
1. Укроп.
Укроп хорош тем, что его семена могут взойти при +3 градусах, но это одновременно и минус: рано высевать его не стоит, а только после того, как температура станет устойчиво ниже. Днем — около ноля, ну а ночью — небольшой мороз. Семена укропа необходимо заделывать на глубину около трех сантиметров, а расстояние между рядками делать равным 20–25 см.
Обычно на квадратный метр расходуют порядка 4 грамм семян.
Можно просто рассыпать семена по поверхности почвы, но перед этим желательно их смешать с песком, а после замульчировать грунт перегноем или компостом.
2. Морковь
Обязательно дождитесь оседания почвы, поэтому грядку делайте заранее. Высевайте семена, как только установится температура от +2 до +4 градусов. Заделывайте семена на глубину порядка трех сантиметров, а между рядками оставляйте 15 см. На квадратный метр при этом должно расходоваться порядка грамма семян.
3. Редис
Редис – также один из овощей, который можно посадить под зиму. Семена прекрасно прорастают при минимальных положительных температурах, поэтому спешить с посадкой нет необходимости — подождите конца ноября. Семена редиса необходимо заделывать на глубину порядка двух сантиметров, оставляя расстояние между растениями около 5 см. Между рядками хватит десяти сантиметров. При такой схеме посева на квадратный метр у вас уйдет около пяти грамм семян.
4. Чеснок
Его очень часто высаживают под зиму. Можно его высаживать заглублено, что подходит для сурового климата, тогда его сажают примерно в начале сентября на глубину порядка десяти сантиметров. Можно высаживать чеснок и знакомым всем способом — примерно за 14 дней до серьезного похолодания, заделывая зубчики на глубину порядка четырех сантиметров.
5. Петрушка Ее семена могут взойти уже при паре градусов тепла, а всходы могут перенести температуру до -8 градусов.
Минус в том что семена зачастую недружно всходят и посев под зиму для культуры — не самый лучший вариант. Семена заделывайте на глубину порядка полутора сантиметров, между рядками оставляйте расстояние 20–25 см.
На квадратный метр можно высеять порядка полутора граммов семян. При подзимнем посеве первый урожай петрушки вы соберете уже в мае.
Чтобы сэкономить время и силы весной, сею зелень и морковь в ноябре. Семена, благодаря обильной весенней влаге, прорастают раньше и всходят дружнее. Низкие плюсовые температуры способствуют интенсивному развитию корневой системы, что позволяет получить урожай на 3–4 недели быстрее, чем при весеннем посеве. Сеять можно как под каркасы, так и просто в открытый грунт. Хорошие результаты обеспечит поликарбонатная теплица, особенно в регионах с суровым климатом.
Обычно подзимние посевы, где бы они ни были сделаны (в теплице или в грунте), после окончания работ укрывают сверху легким утеплителем. Это могут быть такие материалы, как мешковина, полипропиленовые сахарные мешки, нетканый материал. Они также защитят посевы от выдувания, расклевывания птицами и смывания талыми водами.
Жизнь в деревне и точка
Топ-5 овощей для посадки под зиму
В данной статье поговорим о овощах которые мы сеем под зиму
Особенности озимого посева овощей
Выбирайте под грядку выровненный участок, хорошо освещенный и без склона, чтобы весной грядки быстрее прогрелись. Почву обязательно заранее подготовьте, внесите под перекопку по ведру перегноя или компоста и по столовой ложке суперфосфата или сульфата калия, хорошо разровняйте и разрыхлите почву.
При посеве старайтесь увеличивать объем семян на четверть. При этом, конечно, важно учитывать, а если в семенах не уверены, то на половину. Семена обязательно высевайте сухими и после не поливайте участок.
После того, как посеете семена, уплотните почву, а для надежности еще и укройте ее слоем мульчи. Это может быть перегной или компост толщиной в 5–7 сантиметров. В зимний период уделите внимание грядке и, если снега мало, то набросайте на грядку побольше.
1. Укроп.
Укроп хорош тем, что его семена могут взойти при +3 градусах, но это одновременно и минус: рано высевать его не стоит, а только после того, как температура станет устойчиво ниже. Днем — около ноля, ну а ночью — небольшой мороз.
Семена укропа необходимо заделывать на глубину около трех сантиметров, а расстояние между рядками делать равным 20–25 см.
Обычно на квадратный метр расходуют порядка 4 грамм семян.
Можно просто рассыпать семена по поверхности почвы, но перед этим желательно их смешать с песком, а после замульчировать грунт перегноем или компостом.
2. Морковь
Обязательно дождитесь оседания почвы, поэтому грядку делайте заранее. Высевайте семена, как только установится температура от +2 до +4 градусов.
Заделывайте семена на глубину порядка трех сантиметров, а между рядками оставляйте 15 см. На квадратный метр при этом должно расходоваться порядка грамма семян.
3. Редис
Редис – также один из овощей, который можно посадить под зиму. Семена прекрасно прорастают при минимальных положительных температурах, поэтому спешить с посадкой нет необходимости — подождите конца ноября.
Семена редиса необходимо заделывать на глубину порядка двух сантиметров, оставляя расстояние между растениями около 5 см. Между рядками хватит десяти сантиметров. При такой схеме посева на квадратный метр у вас уйдет около пяти грамм семян.
4. Чеснок
Его очень часто высаживают под зиму. Можно его высаживать заглублено, что подходит для сурового климата, тогда его сажают примерно в начале сентября на глубину порядка десяти сантиметров.
Можно высаживать чеснок и знакомым всем способом — примерно за 14 дней до серьезного похолодания, заделывая зубчики на глубину порядка четырех сантиметров.
5. Петрушка
Ее семена могут взойти уже при паре градусов тепла, а всходы могут перенести температуру до -8 градусов.
Минус в том что семена зачастую недружно всходят и посев под зиму для культуры — не самый лучший вариант.
Семена заделывайте на глубину порядка полутора сантиметров, между рядками оставляйте расстояние 20–25 см.
На квадратный метр можно высеять порядка полутора граммов семян.
При подзимнем посеве первый урожай петрушки вы соберете уже в мае.
Чтобы сэкономить время и силы весной, сею зелень и морковь в ноябре. Семена, благодаря обильной весенней влаге, прорастают раньше и всходят дружнее. Низкие плюсовые температуры способствуют интенсивному развитию корневой системы, что позволяет получить урожай на 3–4 недели быстрее, чем при весеннем посеве.
Сеять можно как под каркасы, так и просто в открытый грунт. Хорошие результаты обеспечит поликарбонатная теплица, особенно в регионах с суровым климатом.
Обычно подзимние посевы, где бы они ни были сделаны (в теплице или в грунте), после окончания работ укрывают сверху легким утеплителем. Это могут быть такие материалы, как мешковина, полипропиленовые сахарные мешки, нетканый материал. Они также защитят посевы от выдувания, расклевывания птицами и смывания талыми водами.
#овощи
#сад
#огород