В кафе и ресторанах, когда приносят что-то новое для меня, во мне просыпается дегустатор-сомелье и я буквально раскладываю вкус на составляющие.
Я не спрашиваю рецепты, а беру идеи и пропуская через свою призму возможностей, вкусов и желаний выдаю свой гастрономический шедевр. Я кайфую от этого процесса и это творчество бесконечно.
Например "СЕВИЧЕ" я подсмотрела в местном кафе - лёгкое, простое, немного праздничное блюдо покорило моё сердце, хочу поделиться и с вами.
🔺 сёмга (сырая) 150гр 🔺 сок лимона и апельсина (можно грейпфрут) 3-4 стл 🔺 лук красный или зеленый 🔺 горчица зернистая 🔺 томаты черри 4-5 шт 🔺 зелень (Кинза, и микрозелень) 🔺 соль 🔺 сахар (1/2 чл), чёрный перец
Видео
Рыбу режем на небольшие кубики, добавляем лук, и все остальные ингредиенты и подаём на красивой тарелке🤗
Как относитесь к маринованной сырой рыбе? Едите или есть убеждения?
Вкусные рецепты
Севиче из лосося или откуда я беру рецепты?
Я 15 лет смотрю кулинарные телепередачи 😁😳
Я не спрашиваю рецепты, а беру идеи и пропуская через свою призму возможностей, вкусов и желаний выдаю свой гастрономический шедевр. Я кайфую от этого процесса и это творчество бесконечно.
Например "СЕВИЧЕ" я подсмотрела в местном кафе - лёгкое, простое, немного праздничное блюдо покорило моё сердце, хочу поделиться и с вами.
🔺 сёмга (сырая) 150гр
🔺 сок лимона и апельсина (можно грейпфрут) 3-4 стл
🔺 лук красный или зеленый
🔺 горчица зернистая
🔺 томаты черри 4-5 шт
🔺 зелень (Кинза, и микрозелень)
🔺 соль
🔺 сахар (1/2 чл), чёрный перец
Как относитесь к маринованной сырой рыбе? Едите или есть убеждения?
#сомнойвкусно #салатыизакуски
#готовимдома
#готовимсякновомугоду #рецептыизрыбы #рыба #семга #ппрецепты #хозяйкеназаметку #хозяйки #ужин #ужиндома #семья #подарок #новыйгод #нг #подарокнг