Салат с малосольной рыбой

▶️ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Помидоры-2 шт.
✅Огурец-1 шт.
✅Салат (можно использовать салатный микс, или рукколу)-1 пучок
✅Красный лук-1/2 шт.
✅Малосольная рыба ломтиками (у меня горбуша)-100 г
✅Оливки без косточек-100 г
▶️Для заправки:
✅Оливковое масло-3 ст.л.
✅Лимонный сок-1 ч.л.
✅Зернистая горчица-1 ч.л.
✅Соль и молотый чёрный перец по вкусу
▶️ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Помидоры нарезать дольками, огурцы - тонкими пластинами (с помощью овощечистки), лук нашинковать. Салат порвать руками.
Смешать все ингредиенты для заправки, на блюдо выложить салат, сверху-нарезанные овощи, ломтики рыбы, оливки. Полить заправкой.
Приятного аппетита!