Салат с кальмарами 🦑, огурцом 🥒, яйцом 🥚 и сыром 🧀

👍🏼 Предлагаю вам очень вкусный салат с кальмаром, яйцами, огурцами и зелёным луком. Такой салат может стать прекрасным ужином.
➡️ Ингредиенты:
🦑 Кальмар - 1 шт.
🥚 Яйца - 2 шт.
🥒 Огурцы - 2 шт.
🧀 Сыр твёрдый - 50 г
🌿 Петрушка - 10 г
🌿 Лук зелёный - 3 шт.
🫒 Оливковое масло - 2-3 ст. л.
🧂 Соль, перец - по вкусу
✅ Приготовление:
1. Если кальмар замороженный, то его необходимо полностью разморозить. Яйца сварить в течение 10 минут.
2. На тёрке натереть твёрдый сыр. Нарезать соломкой огурцы. Варёные яйца почистить и нарезать соломкой.
3. Вскипятить в кастрюле воду и опустить туда размороженного кальмара, не больше чем на 2 минуты. Затем его остудить и снять плёнку. Нарезать соломкой кальмара.
4. Сложить все ингредиенты в салатник, добавить измельчённый зелёный лук и петрушку, посолить и поперчить.
5. Заправить салат оливковым маслом, перемешать и можно подавать.
🥬 Чтобы салат с кальмарами, огурцом, яйцом и сыром смотрелся более эффектно, его можно подать на листьях зелёного салата.
Приятного аппетита! 😋